WEINKATEGORIEN

seit dem jahre 1970 gibt es klare regelungen zur weinbeschaffenheit in spanien, die durch die kontrollbehörde (consejo regulador) der jeweiligen D.O. (denominacion origen) überwacht werden.

ähnliche regeln wie die obigen gelten auch für weissweine und rosados, jedoch ist der anteil an barrique-ausbauten in diesem bereich sehr gering und liegt auch nicht im trend der zeit. weiterhin muss man anmerken, dass im reglement weder einheitliche bestimmungen über die art und zustand der verwendeten eichenholzfässer genannt werden, noch die überregionale reglements über die qualität des verwendeten rohmaterials wein. nur so können in deutschen supermärkten "gran reservas" für 5,00 € angeboten werden.

wenn man bedenkt, dass ein neues barriquefass aus französischer eiche schon ca 600 € kostet, wird erst recht klar, dass eine "gran reserva" für den genannten preis qualitativ nicht viel zu bieten hat.

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